noin 15 tryffeliä

25g voita

½dl kuohukermaa

2 passionhedelmää tai sosetta

200g valkosuklaata

kookoshiutaleita

1. Sulata voi kattilassa ja lisää kerma. Halkaise hedelmät ja sekoita niiden liha kermaseokseen.

2. Murskaa suklaa ja ripottele se lämpimään kermaseokseen. Anna suklaan sulaa ja sekoita tasaiseksi massaksi.

3. Anna massan hyytyä viileässä. Ota teelusikallinen massaa ja pyörittele palloiksi. Kaada kookoshiutaleita vadille ja pyörittele tryffelit lopuksi kookoshiutaleissa.